Без яиц, масла и молочных продуктов!
Быстрый пирог к чаю!

Ингредиенты (форма диаметром 22-24 см):
яблоко - 200 г
морковь - 100 г
цедра и сок 1-го лимона
сахар -150 г
растительное масло -100 г
мука -250-270 г
разрыхлитель теста -2 ч.л.
изюм -80 г
орехи по желанию

Приготовление:
Яблоки и морковь очистить и измельчить в блендере (можно натереть на терке). Добавить цедру и сок лимона, сахар, масло, перемешать. Добавить в два этапа просеянную муку и разрыхлитель, перемешать до однородности. В конце вмешать в тесто изюм (или орехи).
Выпекать в разогретой 180 градусов С духовке 35 минут.

https://vk.com/al_feed.php?z=video-57802780_456249...49c%2Fpl_post_-57802780_163425

Источник: https://vk.cc/cgUlV6