Сливовый пирог с сахарной глазурью, один из самых любимых летних пирогов!

*Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
Тесто:
Сливочное масло - 125 г
Сахар - 110 г
Куриные яйца - 2 шт
Пшеничная мука - 180 г
Крахмал - 60 г
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Сметана - 90 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
щепотка соли
щепотка корицы

+500 гр. слив

Сахарная глазурь:
Сахарная пудра - 150 г
Горячая вода - 2...3 ст.л.

Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой духовке при 170°С 50...60 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.

https://vk.com/video-111064255_456239441?list=6ffb4f8c605585332d