Безумно вкусное американское Рождественское печенье

https://www.youtube.com/watch?v=Yv1PPDcVu14

12 шт. большие, 24 шт. маленькие 3 средних яйца (комн. темп.) 150 гр. сахара 50 гр. растит. масла (55 мл.) 60 гр. какао-порошка +/-120 гр. пшеничной муки 5 гр. разрыхлителя (1 ч.л.) 1 ч.л. растворимого кофе Ваниль, щепотка соли +70 гр. сахарной пудры