[700x525]

Рецепт нашла в интернете и сначала приготовила по этому рецепту одну небольшую баночку огурцов.

Рецепт прост до безобразия :

В чистую 3х литровую  банку уложить чеснок, кто как любит  зонтики укропа, хрен, вишневый и смородиновый лист (по возможности).

Плотненько уложить в банку огурцы предварительно хорошенько промытые.

И затем не пугайтесь, 200г соли на одну банку развести в холодной кипяченой воде и залить наши огурчики .Далее находимся 3 дня в ожидании чуда. Через три дня берем банку с огурцами и зеленью промываем проточной водой заливаем хорошей прокипяченой  холодной водой без соли и укупориваем . Огурцы супер хрустящие сама не верила пока не попробовала.

[700x525]

подготовленные к хранению

[показать]

Серия сообщений "Мои кулинарные изыски":
Часть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Банкетное блюдо стерлядь фаршированная лососем с креветками в молочном соусе.
Часть 3 - Засолка огурцов Ацкий рецептик огурцы суперхрустящие
Часть 4 - Икра заморская кабачковая
Часть 5 - Суп гуляш по Венгерски
...
Часть 44 - Мясо молодого барашка маринованное в специях и запеченое в тесте.
Часть 45 - Отбивные в листьях лука порея.
Часть 46 - Хлеб с овсяными хлопьями орешками морковью топинамбуром и кунжутом