• Авторизация


Еще пару слов о китайском общепите 18-04-2010 15:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Будучи дилетантом в китайской кухне, пройдусь по верхушкам этого огромного айсберга под соевым соусом ))). В городе Таньшань наш друг Чен спросил нас, что бы мы хотели съесть на обед и предложил обезьянку!!!!! Мы категорически отказались!!! Долго объясняли ему, что это высшие животные, они наши друзья, что мы - русские друзей не едим!!! Тогда он повел нас в огромный рыбный ресторан. В центре огромного зала на возвышении стоят аквариумы со всякой плавающей живностью.

[700x525]
Ресторан настолько велик, что официанты ездят по нему на роликах. Посмотрите, сколько поваров!
[700x525]
Лобстеры, испытываю угрызения совести по отношению к ним, позже поймете почему...
[700x525]
Это не то, что вы подумали... Рапаны
[700x525]
Крабики из Бохайского залива, плененные бамбуковыми листьями, чтоб не удрали
[700x525]
А это тоже они, в воде
[700x525]
Продавец рыбы, её можно купить и домой тоже
[700x525]
А это...морской кишечник, как называют его китайцы, за столом принятый мной за спагетти. Прозрев, чуть не выплюнула.
[700x525]
Губки какие-то, скользкие, но вкусные
[700x525]
А эти раковины у нас в семье использовались для "послушать море" и как пепельницы. Оказывается их едят.
[700x525]
Тоже раковины какие-то, переводчик не нашел слова.
[700x525]
Акулка, в депрессии...
[700x525]
Каракатицы, на вкус жестче креветок.
[700x525]
Ну, а этих парней вы узнали? Заложники с нашей Камчатки!
[700x525]
Крокодил
[700x525]
Тоже он, а его собрата уже разделали и продают по частям
[700x525]
Огромные черепахи, их кормят салом
[700x525]
Всяко разно
[700x525]
Тоже рыба
[700x525]
Камбала
[700x525]
Повар режет тесаком лапшу
[700x525]
Официант развозит по залам блюда
 
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
А вот почему мне жалко Лобстера, его подали живым, он двигал глазами и лапками, а мясо его хвоста лежит перед ним на льду. Видя моё выражение лица, Чен хитро спросил на ломанном английском, что - то типа - тоже френдс ? Я его не ела. Кстати на табличке под жертвой аппетита моё "мирское" имя , ребус, однако.
 

[700x525]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
Я аж облизнулась! Хорошо, что у меня курица в духовке запеклась, а то страдала бы. Пошла есть...
Ответ на комментарий WarGunsNRock_n_roll # Вампиренок ты эдакий! Так ты все-таки запекаешь? )))
Не только запекла, уже и съела!!! Я вообще стараюсь сковородку не использовать, то есть жарить. В основном запекаю, варю, либо на пароварке овощи и рыбу готовлю.
Ксения_Осенняя, Ой, как интересно! :) Но я бы тоже живого лобстера, когда он натебя смотрит особенно, не смогла бы есть. :)) Жалко же!
Красивый пост! Последняя картинка просто гастрономический шедевр)) Но как-то совсем китайцы с сигаретами не смотрятся....ну не идут они им))) А двери такие у нас в 19 веке были еше...ну в начале 20-го... Вот оно - блеск и нищета)))
Спасибо за полезную информацию,тк скоро моя племянница едет на 3 месяца в Китай на практику.


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Еще пару слов о китайском общепите | Ксения_Осенняя - Дневник Ксения_Осенняя | Лента друзей Ксения_Осенняя / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»