Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Необычная яичница

[показать]



Кто боится и не ест сырых яиц - не читать
надо:
2 яйца
соль
1-2 ч. л. красной икры
укроп
ломтик черного хлеба

[показать]

1. Тщательно вымыть яйца, обтереть и положить в морозильник на 3 (!) дня.
2. Вынуть яйца из морозильной камеры и подержать при комнатной температуре 1 час.
3. Отделить желтки от белков. Это будет выглядеть так:
4. Белки посолить и поджарить.
5. Выложить желток на белок. Украсить ложкой икры, укропом и подавать с ломтиком ржаного хлеба.
Когда будете есть, разрежьте желток пополам и намажьте на хлеб. По вкусу очень похоже на масло, только еще нежнее. Неожиданно и очень вкусно!

[показать]

Впервые ничего не меняла. Очень понравилось. Как же просто, вкусно, эффектно!
источник
Вот такая яичница к Дню Св. Валентина. А почему бы и нет!?

[показать]

[показать]

слова и фото автора

источник рецепта