[696x363]

Шоколадный пирог без грамма муки:

Просто тает во рту!

Ему нет равных!

Рецептов шоколадной выпечки

без добавления пшеничной муки

на просторах Интернета довольно много.

Такие десерты получаются очень нежными и

с насыщенным шоколадным вкусом.

Они просто тают во рту!

Сегодня «Со Вкусом» подготовил для вас

рецепт шоколадного пирога с коньяком и

без грамма муки.

Для украшения этого пирога

можно использовать любые фрукты и

ягоды на свой вкус.

Они подчеркнут вкус выпечки!

Ингредиенты

Черный шоколад — 100 г

Кофе — 1 ст. л.

Коньяк — 1 ст. л.

Яйцо — 3 шт.

Сахар — 0,25 стак.

Сливки — 100 мл

Приготовление

Растопите шоколад на водяной бане,

добавьте в него коньяк и кофе.

Дайте полученной массе остыть.

Немного взбейте яйца, поставьте их на водяную баню,

непрерывно взбивайте и понемногу добавьте сахар.

Масса должна получиться довольно пышной,

для этого взбивайте ее около 3 минут.

В отдельной емкости взбейте сливки,

смешайте их с шоколадной массой,

после введите яичную массу и

тщательно перемешайте тесто.

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и

вылейте в нее тесто.

Отправьте пирог

в разогретую до 170 градусов духовку на час.

Этот шоколадный десерт

замечательно сочетается как с горячими,

так и с алкогольными напитками.

Приготовьте его для посиделок с друзьями,

и они вас будут долго благодарить.

http://coocook.me/20812