• Авторизация


Картофельный пирог 27-03-2017 13:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]


ингредиенты :

картофель - 1 кг . 

белый лук - 1 шт .

чеснок - 1 долька .

петрушка - 1 пучок .

базилик - 8 листочков .

молоко - 100 мл .

масло сливочное - 50 г .

яйца - 2 шт .

соль , перец - по вкусу .

панировка - по употреблению .



очистить картофель от кожуры , нарезать на кусочки и отварить до готовности  .

протереть картофель с молоком и 30 г. масла /пюре / .

в блендере измельчить лук , чеснок , зелень .
в пюре добавить яйца ,зелень , посолить и поперчить по вкусу , перемешать .

форму для выпечки / 36 см / , смазать оставшимся маслом и обсыпать панировкой .



переложить пюре в форму ,сверху пройтись вилкой / как граблями /.

посыпать сверху панировкой .


выпекать в духовке при 200" - примерно 30 минут / до золотистой корочки / .

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельный пирог | benniberry - benniberry | Лента друзей benniberry / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»