Это цитата сообщения Milionersha Оригинальное сообщение
Швейцария: часы, отели, рестораны
Швейцария, в принципе, прекрасна во многих своих проявлениях. Но особенно хороша, на мой вкус, та ее часть, где живут французы. Все-таки разница менталитетов французского и немецкого решает многое. Так что можно констатировать: если вы хотите насладиться по-настоящему люксовой Швейцарией — отведать самые изысканные гастрономические артефакты, сыры, вина, то ехать лучше всего по следующему маршруту: Женева — Лозанна — Лаво — Вевей — Монтрё — Вербье.
Тема это длинная, за один пост пытаться раскрыть ее полностью нет смысла, так что будем делать это постепенно. И сегодня начнем с Женевы. Прибыв в этот легендарный город, сразу же направляйтесь в Restaurant Hotel du Parc des Eaux-Vives.
Тихое и уютное место. Отель и ресторан в одном. Причем и то, и другое — на высшем уровне. Да и месторасположение прекрасное — парк. Здание XVIII века, виды на легендарное Женевское озеро. Ресторан работает с 1900 года и с тех пор превратился в женевскую гастрономическую достопримечательность, которую не должен обойти вниманием ни один путешествующий любитель вкусной и изысканной кухни. Что касается собственно отеля, то он представляет собой мансарду над рестораном. В мансарде этой 5 комнат и 2 сьюта (стоит поселиться в Deluxe suite).
Если же там все будет занято, я рекомендую отель President Wilson. Он аккурат на берегу Женевского озера.
Особенная ставка в этом отеле сделана на безопасность (окна из бронированного стекла, специальная охрана всей территории). Если средства позволяют, надо выбирать тут «Королевский пентхаус». Это даже не сьют, а именно что пентхаус, 240 кв. м. Одно из самых больших отельных предложений в Европе. При President Wilson функционируют прекрасный спа-центр и отличные рестораны Spice’s (кухня фьюжн) и Arabesque (ливанская кухня).
Впрочем, говоря о женевских ресторанах, я прежде всего рекомендовал бы посетить Auberge di Lion d’Or. Ресторан, неоднократно отмеченный справочником Мишлен. Это такая милая и приятная терраса на берегу Женевского озера.
Тут полный релакс. Способствует этому абсолютно все — от расслабляющего дизайна до ненавязчивого, но великолепного сервиса. Я заказал тунца, приготовленного особым способом: с перцем, морской солью, помидорами и фенхелем: ощущения, слившись с видом на озеро и тихим летним днем, образуют целую симфонию чувств.
Также стоит обратить внимание на рестораны при женевском Mandarin Oriental, особенно на ресторан Le Sud — искусно исполненная средиземноморская кухня.
Мне часто пишут, что все-таки неплохо бы было, если бы я писал не только об отелях и ресторанах, но и немного о достопримечательностях. Я уже не раз оговаривался на эту тему: информацию подобного характера можно найти без проблем, просто погуглив — ее много на русском языке. А вот про лучшие отели и рестораны мира объективной информации в интернете не так уж и много, и тут я вижу свою миссию — поделиться с читателями этой информацией. Чтобы люди знали, где отдыхать со вкусом и наслаждением. Однако в случае с Женевой я готов также еще и дать рекомендацию по поводу того, куда там интересно сходить. Одно из таких мест — безусловно, часовой музей Patek Philippe (все-таки тема часов для Швейцарии — одна из стержневых, и к культуре luxury эта тема имеет непосредственное отношение). Так вот, в этом музее можно познакомиться с самыми элитными экземплярами швейцарских часов, сделанных в период с XVI по конец XIX века. Кроме того, там выставлена коллекция фирмы Patek Philippe (которой принадлежит музей), можно увидеть их часы, произведенные с 1839 года до самых последних экземпляров.
Вообще же в Швейцарии есть особое «часовое пространство», и если вы хотите поглубже погрузиться в тему часов, то вам, конечно, стоит по нему проехаться. Это пространство так и называется — Долина Часов. Тянется она вдоль горного массива Юра, между Женевой и Базелем, представляет собой конгломерат из 35 часовых музеев в разных городках. Главный из этих музеев, пожалуй, это Международный музей часового дела (Musee International d`Horlogerie), что в Ла-Шо-де-Фон. Тут буквально все можно узнать о часах и их истории. А также побывать внутри механизма башенных часов. Опыт незабываемый… Ну а мы пока на этом остановимся, так как время все-таки — штука не безграничная. Но в Швейцарию, обещаю, вскоре вернемся.
источник