[520x480]
Это легкий в приготовлении шоколадный пирог

Тесто:
1 ст сметаны
3 яйца
2 ст муки
1 ст сахара
100 г сливочного масла или спреда
5 ст. л какао
1 ч. л соды
1 ч. л разрыхлителя для теста
масло для смазывания формы
Глазурь:
7 ч. л сахара
2 ст. л какао
3 ст.л молока или сметаны
100 г сливочного масла или спреда

Приготовление:


Готовим тесто. Размягченное масло (спред) перемешиваем с сахаром. Затем добавляем яйца и хорошо перемешиваем.
Вливаем сметану, перемешиваем
Затем добавляем яйца и хорошо перемешиваем.
и добавляем какао, можно взбить эту массу миксером.
шоколадный пирог
Всыпаем муку, соду и разрыхлитель
шоколадный пирог
замешиваем тесто, оно получается как густой крем, оставляем его на 20 минут на столе.

Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом
шоколадный пирог и ставим в разогретую духовку(180°С) на 30 минут.
А пока печется пирог мы готовим глазурь. Растапливаем сливочное масло(спред), всыпаем сахар и перемешиваем

Добавляем какао и молоко(сметана),

хорошо перемешиваем и доводим до кипения. Глазурь готова

Достаем из духовки наш шоколадный пирог и проверяем готовность с помощью зубочистки или спички
(прокалываем посередине, если испекся , зубочистка будет чистая)

Выкладываем пирог на блюдо. Поливаем сверху пирог глазурью. Шоколадный пирог готов

--------------------
*Фото с комментариями здесь:
http://kastrulkin.ru/vypechka/shokoladnyj-pirog/