Вдохновленная рецептами запеканок, я решила-таки вечером совершить подвиг и сделать одну из таких красавиц)) Муж утащил кусочек, поэтому не удалось ее запечатлеть целой, да и фотоаппарат на зарядке, пришлось фотографировать на телефон и в спешке, пока не съели все))) сорри за плохое качество, поверьте, что на вкус она просто изумительная!!!!
Для такой запеканки вам понадобится 2 пачки творога, 2 ст.л. манки, 2 ст.л. сметаны, 2 яйца, 2 ст. л. сахара (я вечно худею, поэтому у меня одна ложка коричневого сахара), ванильный сахар. Все смешиваем в комбайне, выкладываем в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями. Сверху смазываем творожную массу сметаной и выкладывем дольки яблок, посыпаем корицей и схаром и запекаем в духовке при 180 градусах около 30 минут.
а вот и мы..в разрезе))))
