Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Шоколадный тарт с соленой карамелью и орехами пекан

[показать]

Ураган вкусов и текстур в одной тарелке: хрустящая основа, тянущаяся карамельная прослойка, нежная шоколадная глазурь в сочетании с соленой сладостью ингредиентов. 

Ингредиенты: 

Для основы:

Крендельки с солью (маленькие)- ½ чашки

Сливочное масло (комнатной температуры)- ½ стакана + для смазывания

Яйцо- 1 шт.

Ванильный экстракт- 1 ч. л.

Сахарная пудра- ¼ чашки

Какао-порошок- ¼ чашки

Мука- ¾ стакана

Для карамели:

Сгущенное молоко- 1 банка

Соль- 1 ч. л.

Для глазури:

Горьковато-сладкий шоколад- ¾ стакана

Жирные сливки- ½ стакана

Орехи пекан- ⅓ чашки

Крупная морская соль- для украшения

Способ приготовления - далее...