• Авторизация
Дневник pjkeirf Лента друзей - Дневник - Полная версия


= КЕТЧУП "БАРЫШНЯ" — ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА! = 18-08-2016 13:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

== КЕТЧУП "БАРЫШНЯ" — ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА! ==


[показать]

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецептик...


[показать]

3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука

[показать]

Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий.
Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать. Вот такая "Барышня" получилась!

Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками — получился «Краснодарский» соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.томат
Второй раз с кислыми яблоками — натуральный «Хайнс».
В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки. я рассказала вам, как приготовить домашний кетчуп.

[показать]

[показать]

cookook.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник = КЕТЧУП "БАРЫШНЯ" — ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА! = | pjkeirf - Дневник pjkeirf | Лента друзей pjkeirf / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»