Для тех кто любит "Кильку в томатном соусе"
28-01-2016 12:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Для тех кто любит "Кильку в томатном соусе"
Продолжаем вести блог о постных блюдах. И тут я вспомнила про любимое блюдо – килька в томатном соусе. Кто ее не любит? Да многие, предпочитают. Но проще, конечно, пойти купить в магазине, прийти домой открыть консервную банку и с хлебом съесть. Я же купила именно рыбку и решила сама попробовать приготовить это незатейливое и вкусное блюдо.
[700x432]
Свежемороженая килька – 1 кг;
Репчатый лук – 2 штуки;
Морковь – 1 большая или 2 небольшие;
Томатный соус – 5-6 столовых ложек (или 2 ст. ложки томатной пасты);
Растительное (подсолнечное) масло – 50 грамм;
Перец черный молотый;
Молотые семена укропа;
Молотый лавровый лист;
Соль;
Вода — 200 мл.
[235x35]
[470x470]Свежемороженую кильку размораживаю при комнатной температуре.
[470x470]У размороженной кильки удаляю головы и внутренности. Почищенную кильку хорошо промываю.
[470x380]Затем чищу морковь и лук.
[470x470]Почищенную морковь натираю на крупной терке,
[470x370] а лук режу полукольцами.
[470x466]Беру глубокую сковороду, наливаю в нее подсолнечное масло и на дно сковороды кладу немного моркови и лука.
[470x470]На морковь с луком выкладываю слой кильки, посыпаю солью, черным молотым перцем, молотыми семенами укропа и молотым лавровым листом
[470x470]На слой кильки кладу слой лука и
[470x470]слой моркови.
[470x470]На морковь укладываю второй слой кильки, который также солю и посыпаю приправами.
[470x470]На второй слой кильки также кладу слоями лук и морковь.
[470x407]Беру 5 – 6 столовых ложек томатного соуса и развожу его примерно 200 мл воды (если соуса нет, то его можно заменить 2 столовыми ложками томатной пасты).
[470x470]Уложенную кильку с луком и морковью заливаю разбавленным томатным соусом (или разбавленной томатной пастой).
[470x470]Сковороду закрываю крышкой и ставлю тушить кильку с овощами на небольшом огне 1 час.
Когда килька с овощами потушилась, выключаю огонь и даю ей полностью остыть.
[470x290]Все, килька в томатном соусе с овощами готова, можно класть в тарелку и кушать.
vkusno-da.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Для тех кто любит "Кильку в томатном соусе"
Продолжаем вести блог о постных блюдах. И тут я вспомнила про любимое блюдо – килька в томатном соусе. Кто ее не любит? Да многие, предпочитают. Но проще, конечно, пойти купить в магазине, прийти домой открыть консервную банку и с хлебом съесть. Я же купила именно рыбку и решила сама попробовать приготовить это незатейливое и вкусное блюдо.
[700x432]Свежемороженая килька – 1 кг;Репчатый лук – 2 штуки;Морковь – 1 большая или 2 небольшие;Томатный соус – 5-6 столовых ложек (или 2 ст. ложки томатной пасты);Растительное (подсолнечное) масло – 50 грамм;Перец черный молотый;Молотые семена укропа;Молотый лавровый лист;Соль;Вода — 200 мл. [235x35] [470x470]Свежемороженую кильку размораживаю при комнатной температуре. [470x470]У размороженной кильки удаляю головы и внутренности. Почищенную кильку хорошо промываю. [470x380]Затем чищу морковь и лук. [470x470]Почищенную морковь натираю на крупной терке, [470x370] а лук режу полукольцами. [470x466]Беру глубокую сковороду, наливаю в нее подсолнечное масло и на дно сковороды кладу немного моркови и лука. [470x470]На морковь с луком выкладываю слой кильки, посыпаю солью, черным молотым перцем, молотыми семенами укропа и молотым лавровым листом [470x470]На слой кильки кладу слой лука и [470x470]слой моркови. [470x470]На морковь укладываю второй слой кильки, который также солю и посыпаю приправами. [470x470]На второй слой кильки также кладу слоями лук и морковь. [470x407]Беру 5 – 6 столовых ложек томатного соуса и развожу его примерно 200 мл воды (если соуса нет, то его можно заменить 2 столовыми ложками томатной пасты). [470x470]Уложенную кильку с луком и морковью заливаю разбавленным томатным соусом (или разбавленной томатной пастой). [470x470]Сковороду закрываю крышкой и ставлю тушить кильку с овощами на небольшом огне 1 час.Когда килька с овощами потушилась, выключаю огонь и даю ей полностью остыть.
[470x290]Все, килька в томатном соусе с овощами готова, можно класть в тарелку и кушать.vkusno-da.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Для тех кто любит "Кильку в томатном соусе" | pjkeirf - Дневник pjkeirf |
Лента друзей pjkeirf
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»