• Авторизация
Дневник Ирина_Тимакова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Огурцы, консервированные с овощами 11-06-2013 20:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Огурцы, консервированные с овощами

Такая закуска всегда пойдёт.

[показать]




Вам понадобится:
На 1 кг огурцов:


200 г моркови
200 г сладкого перца
200 г репчатого лука
1 головка чеснока
25 г соли
5 г лимонной кислоты

Приготовление:

Перезревшие огурцы очистите от кожицы и семян,
мякоть нашинкуйте тонкой соломкой. Морковь, перец
и лук также тонко нарежьте. Овощи соедините, добавьте
по вкусу зелень укропа, соль и лимонную кислоту. Выдержите 1 час
до выделения сока.

Овощи вместе с соком проварите 15 минут,
затем разложите в банки и закатайте.

При подаче на стол лишний сок слейте и заправьте
овощи растительным маслом.

Приятного аппетита!

http://www.xozaika.spb.ru/index/0-678

находки от Шрека Лесного

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Огурцы, консервированные с овощами | Ирина_Тимакова - Дневник Ирина_Тим | Лента друзей Ирина_Тимакова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»