Это цитата сообщения
Шрек_Лесной Оригинальное сообщениеПриправа для шашлыка из овощей на гриле
Такая приправка , наверное, нужна всегда. Вы только представьте её вкус.
[показать]
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - один килограмм
сладкий перец - 0,5 килограмм
томаты - 0,5 килограмм
перец острый - одна штука.
соль , зелень
Способ приготовления
Все продукты испечем на гриле по-очередно, очистим от кожуры, пропустим через мясорубку, посолим по вкусу, добавим зелень. Дальше потушить 1 час (можно в духовом шкафу) и закатаем в горячие банки.
http://kuharka.com/14110-priprava_dlya_shashlyka.html