Когда у меня хорошее настроение я готовлю очень вкусные салаты. Из того, что есть. А потом силюсь вспомнить что-там было. Но напрасно. Решила закрепить.

Капусту мелко крошим, мнем, чтобы слегка пустила сок.

Морковь трем на мелкую терку.

Изюм случайно завалялся на нижней полочке-запариваем и туда же.

Четвертинка желтого болгарского перца нарезаем кусочками.

Лук зеленый свежайший, только вчера угостили.

Петрушка успела подсохнуть в холодильнике, но меленько и в салат.

Сок из половины апельсина выжимаем.

Немного подсолнечного масла, соль, сахар по вкусу.

Полезно, красиво, вкусно. Все гениальное просто.