Это цитата сообщения lj_olhanninen Оригинальное сообщение

Вчера мы с френдессами  налепили вкуснейших пельменей, в процессе  интеллектуального общения, естественно.

[показать]

Ну, что могу с собой поделать? Как-то некомфортно мне просто так чаи гонять и трендеть, а тут вроде - серьезное хозяйственное дело: заготовка пельменей на будущее, когда что-либо готовить лень. Все пытаюсь создать семейную традицию, один раз даже с финской падчерицей практиковались, хотя она упорно называла наши исконно русские пельмени равиолями, типа проще выговорить, вот она где кроется - бытовая ксенофобия, товарищи, в лингвистической сложности, однако. Ничего не остается, как упорно бороться с оным предрассудком.
Кстати, в первый раз использовали для замеса теста кухонный комбайн. Получилось тесто отлично, очень нежное и эластичное, но о некоторых сложностях все же надо, вероятно, рассказать отдельно для тех, кто собирается осваивать эту технологию, чтобы у них быстрее получалось,
А пельмени на картинке мы сейчас съедим! Например, люблю их со сметаной, уксусом и сыром, Любовь с горчицей, а tatianakuronen безо всего.
А вам с чем пельмени нравятся, друзья?

http://olhanninen.livejournal.com/461730.html