• Авторизация
Дневник kadarka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Цыпленок по-московски 13-12-2014 09:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения nadyusha_nadyuzhok Оригинальное сообщение

Цыпленок по-московски

[411x56]

[295x200]
Эта курочка с аппетитной корочкой станет украшением любого стола.
 
[291x200] Ингредиенты:
  • 1 цыпленок

Для маринада:

  • 2 литра воды
  • 1 лимон
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки соли
  • Перец горошком, лавровый лист

Для смазки:

  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка горчицы

Воду закипятить с солью, перцем горошком и лавровым листом:

 
[300x200]
Добавить нарезанный ломтиками лимон, кольца лука и снять с огня. Остудить:
[300x200]
В полученный рассол поместить цыпленка. Оставить в холодильнике на 12 часов:
[300x200]
Затем цыпленка обсушить и выложить на противень. Я обложила картофелем:
[300x200]
Запекать при 200 градусах 40 минут:
[300x200]
Поверхность смазать сметаной, смешанной с горчицей. Вернуть в духовку до зарумянивания:
[300x200]
Подавать с соусами и овощами по вкусу:
[295x200]

автор Оля

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Цыпленок по-московски | kadarka - ПОГОВОРИМ О ТОМ,О СЕМ | Лента друзей kadarka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»