Смузи (smoothie)
Смузи изобрели в одержимой здоровым образом жизни Калифорнии. По сути, это приготовленный в блендере фруктовый коктейль, но очень густой. Отличие смузи от обычного коктейля в том, что готовится оно не из соков, а из пюре или даже из фруктов целиком. Таким образом, в смузи содержится значительно больше клетчатки. И как следствие, оно очень полезно для пищеварения и вообще. Подавайте смузи к столу с двумя трубочками - во-первых, так принято, а во-вторых, удобнее.
Вот несколько рецептов этой птресающей вкуснятины!!!!
"Фруктовая страсть"
2 стакана свежей или замороженной клублники
2 спелых банана
1 стакан клубничного йогурта
1 стакан мультифруктового сока.
"Нежность"
2 стакана 1% кифира
1 банан
1 столовая ложка мёда
1 ч.л. лимонного сока
"Плоский живот "
папайя, персик, средняя груша
1 ст.л. семени льна
1 ч.л. нарезанного свежего имберя
6 листочков мяты
100 мл йогурта с низким содержанием жира
6 кубеков льда