Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
Тортик с пудингом мандаринками и сверху нежная сметаная шубка.
тесто:
250гр.маргарина,1пак.ванилина,250гр.сахара,
4яйца всё перемешать 50сек/скор.5
добавить 70гр. яичного ликёра,
300гр.муки, 2ч.л разрыхлителя
сново перемешать 40сек/скор 6
тесто вылить на лист(размером где то 30 на 40см с высокими краями) и разровнять, выложить сверху мандарины сок слить (у меня ушло 4 маленькие баночки)
пока раскладываете мандарины в это времы вариться пудинг:
1литр молока, 2 пакетика ванильного пудинга, сахар не добавляем
всё варим 10мин/90°/скор.3 без бабочки
горячий пудинг выливаем на мандарины разравниваем.
выпекать180°, где то 40-50 мин
пока пекёться делаем сметану 5баночек(200гр) и 80гр.сахара перемешать
30сек/скор 4-5.
сметану наносим ложкой на горячий пирог, и потихоньку размазываем ножом.
2стол. л сахара и 1ч.л корицы перемешать и посыпать пирог, кто не любит корицу можно взять кокосовую стружку.