Без заголовка
12-11-2016 22:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение
Нежные куриные котлеты "Киев Град"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение
Нежные куриные котлеты "Киев Град"
 [640x429]Нежные куриные котлеты "Киев Град" Очень нежные, сочные, с пикантным маслом внутри котлеты из куриного филе - нравятся всем, кто ни пробовал. По вкусу очень напоминают котлеты по-киевски. Хороши с любым гарниром - мы предпочитаем просто со свежими овощами, гостям не стыдно подать. Пробуем? Ингредиенты: Котлеты Филе куриное (филе куриной грудки) — 400 г Сыр сливочный (или заменить жирным творогом) — 150 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло сливочное (для обжаривания) — по вкусу Масло растительное (для обжаривания) — по вкусу Панировка Паприка сладкая — 1 ст. л. Сухари панировочные — 4 ст. л. Куркума — 0.5 ч. л. Зеленое масло Масло сливочное (комнатной температуры) — 30 г Зелень (очень мелко порезанная, я брала 1 ч л песто) — 1 ст. л. Приготовление: Филе прокрутить через мясорубку, добавить сливочный сыр, соль и перец, хорошо перемешать и выбить фарш о чашу или стол мокрыми руками. [показать]Масло смешать с песто или зеленью. [показать]Выложить на пленку масло в виде брусочка и убрать в морозилку на 15 минут. [показать]Из фарша делаем котлетку, в середине небольшое углубление, в которое вкладываем кусочек зеленого масла из морозилки. Соединяем фарш и формуем котлету. [показать]Для панировки все соединяем и хорошо перемешиваем. Котлетки прокатываем по панировке и отставляем на 10 минут. Еще раз прокатываем по панировке. [показать]В смеси сливочного и растительного масел обжариваем котлеты с четырех сторон, доводим до готовности в разогретой до 200 градусов духовке минут 10 или в СВЧ пару минут. [показать]Горячими подаем с любимым гарниром или салатом из свежих овощей. [показать]http://www.povarenok.ru/recipes/show/130967/  |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | elzasan - Дневник elzasan |
Лента друзей elzasan
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»