Сейчас грибники ринулись за опёнками (именно за ОПЁНКАМИ, а никак иначе), но повсюду слышно это ужасное "опята" (причём, давно уже большинство говорит именно так, по аналогии с маслятами, наверно). Более того, ярлыки на банках тоже не правильно написаны! И по телевизору, и в современных книгах(!) - везде говорят не правильно! И это ещё не всё. Словарь Аванесова легализовал эти ужасные "опята". Но мы-то откроем словарь Даля, где русским языком написано, что опёнки называются опёнками потому, что они растут "о пне" (встарь говопили не "на пне", а "о пне", например: "...О заре прихлынут волны..." у Пушкина вместо "на заре"). Итак, правильно говорить именно ОПЁНКИ, а никак иначе. Только далеко не все знают об этом.