Желе сметанное «Зебра»
29-04-2013 16:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Желе сметанное «Зебра»
[600x9]
[640x426]
[640x426]
Еще один вкусный желейный десерт!
[600x9]
для желе необходимо:
500-600 г сметаны 10%-15%
1/2-3/4 стакана сахара
30-40 г желатина
1 стакан холодной кипяченой воды для замачивания желатина
2 ст.л. какао
Желатин залить холодной водой и поставить для набухания на 40-60 мин (согласно инструкции на упаковке), распустить на водяной бане и охладить
[640x426]
Сметану смешать с сахаром до полного растворения крупинок
[640x426]
Влить распущенный желатин
[640x426]
Получается достаточно жидкая масса
[640x411]
которую разделить либо пополам , либо на 1/3 и 2/3, в 1/3-1/2 добавить какао и перемешать до однородного состояния
[640x426]
[640x449]
Подготовить посуду для желе
[640x426]
Затем поочередно наливать то белую, то шоколадную массу (по 1-2 ст.л.), заполнив полностью емкость
[640x426]
[640x426]
Теперь делаем рисунок: от середины с помощью зубочистки (спички) проводим лучики, известная многим технология «Зебры»
[640x472]
[640x468]
[640x492]
Вот, что у нас получилось в итоге
[640x426]
[640x426]
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Желе сметанное «Зебра»
[600x9] [640x426] [640x426]Еще один вкусный желейный десерт!
[600x9]для желе необходимо:
500-600 г сметаны 10%-15%
1/2-3/4 стакана сахара
30-40 г желатина
1 стакан холодной кипяченой воды для замачивания желатина
2 ст.л. какао
Желатин залить холодной водой и поставить для набухания на 40-60 мин (согласно инструкции на упаковке), распустить на водяной бане и охладить
[640x426]Сметану смешать с сахаром до полного растворения крупинок
[640x426]Влить распущенный желатин
[640x426]Получается достаточно жидкая масса
[640x411]которую разделить либо пополам , либо на 1/3 и 2/3, в 1/3-1/2 добавить какао и перемешать до однородного состояния
[640x426] [640x449]Подготовить посуду для желе
[640x426]Затем поочередно наливать то белую, то шоколадную массу (по 1-2 ст.л.), заполнив полностью емкость
[640x426] [640x426]Теперь делаем рисунок: от середины с помощью зубочистки (спички) проводим лучики, известная многим технология «Зебры»
[640x472] [640x468] [640x492]Вот, что у нас получилось в итоге
[640x426] [640x426]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Желе сметанное «Зебра» | ЧТВ - Дневник Татьяна_Черных |
Лента друзей ЧТВ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»