Дрожжевое тесто обычное не сладкое.
Раскатала небольшую лепешку по размеру сосиски, я брала не большие защипнула края как у вареника и острым ножом прямо через тесто порезала сосиску на колечки.
Теперь эти колечки отгибать по разные стороны от шва.