Ингредиенты для "Картофельные "смайлики"":
Рецепт "Картофельные "смайлики"":
[показать] |
Картофель очистить, вымыть, залить водой и сварить до готовности. |
[показать] |
Рисовые хлопья хорошо измельчить в кофемолке. |
[показать] |
Добавить к картофельному пюре соль, сахар, крахмал, измельченные рисовые хлопья, перец чили. |
[показать] |
Хорошо замесить картофельную массу, накрыть и оставить минут на 20. |
[показать] |
Посыпать мукой стол, раскатать тесто толщиной примерно 3 мм. |
[показать] |
С помощью деревянных палочек для еды сделать глаза "смайликам". |
[показать] |
Жарить "смайлики" в хорошо разогретом растительном масле, сначала с одной стороны, затем перевернуть их и жарить с другой стороны. Жарятся "смайлики" очень быстро. |
[показать] |
Выложить "смайлики" на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. Кушать "смайлики" лучше сразу, когда они хрустящие. Приятного аппетита! |