Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Ингредиенты
- говядина или свинина 1 кг
- лук 1 шт.
- чеснок 2-3 дольки
- баклажаны 2 шт.
- сладкий перец 2 шт.
- соль, перец по вкусу
- растительное масло 2 ст.л.
- зелень для подачи
1. Порезать мясо небольшими кусочками.
2. Измельчить лук и чеснок.
3. Порезать баклажаны кубиками, сложить в миску и посолить.
4. Сладкий перец очистить от сердцевины и семян, мелко нарезать.
5. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить порезанное мясо и жарить его около 10 минут, постоянно помешивая.
6. Добавить лук и чеснок, накрыть крышкой и готовить 20 минут. При необходимости долить немного воды.
7. Баклажаны промыть водой, добавить их вместе с перцем в сковороду, накрыть крышкой и тушить еще 15-20 минут. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Ваш домашний питомец царапает мебель и вы задумываетесь о вопросе удаление когтей ? Тогда вы должны ознакомиться со все подробностями этой операции, а также узнать другие варианты решения проблем с царапанием.