• Авторизация
Дневник Светлана77 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Постное рагу в горшочках 01-03-2014 11:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Вкусное жаркое из овощей и грибов обязательно понравится вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.
Ингредиенты
  • картофель 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • помидоры 1-2 шт.
  • шампиньоны 4-6 шт.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло 2 ст.л.
  • горячая вода 1 стакан
90 мин 2 порции

1. Очищенный лук мелко нарезать и выложить на разогретую сковороду с 2 ложками растительного масла.

2. Нарезать пластинками грибы и добавить в сковороду. Присолить и поперчить. Готовить на среднем огне 5-10 минут.

3. Очищенный картофель нарезать кубиками и выложить в каждый горшочек слой картофеля.

4. Мелко нарезать очищенную морковь, выложить на картофель. Сверху разложить луково-грибную смесь. Нарезать помидоры, измельчить зелень и чеснок. Равномерно распределить сверху.

5. Затем добавить по 1/2 стакану воды и 1 ложке томатной пасты в каждый горшочек. Посолить и поперчить.

6. Накрыть крышкой и запекать в разогретой духовке около часа.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Постное рагу в горшочках | Светлана77 - Дневник Светлана77 | Лента друзей Светлана77 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»