• Авторизация
Дневник Светлана77 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог с шампиньонами и сметаной 05-12-2013 23:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Ингредиенты
слоеное тесто 200 г
шампиньоны 300 г
лук 1 шт.
яйца 2 шт.
сметана 2 ст.л.
сливки 100 г
рубленый укроп 1 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
соль, перец по вкусу
Время приготовления:    60 мин
Количество порций:    8

Грибной пирог из слоеного теста с шампиньонами, луком, зеленью и яично-сметанной заливкой.

 

1. Тесто разморозить, раскатать, положить в форму для выпечки и сформировать бортики. Наколоть вилкой и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

2. В сковороде обжарить мелко порезанный лук до прозрачности, добавить нарезанные шампиньоны и жарить до готовности. Посолить и поперчить.

3. В подготовленную основу выложить начинку. В миске смешать яйца, сметану, сливки и укроп, добавить соль и перец по вкусу. Залить грибы и выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог с шампиньонами и сметаной | Светлана77 - Дневник Светлана77 | Лента друзей Светлана77 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»