[показать]
Картофель - 2 шт.
Шампиньоны - 600 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр колбасный - 300гр.
Яйцо - 3 шт.
Майонез, соль.
Картофель отварить, остудить и натереть на крупной терке.
Шампиньоны порезать и обжарить с луком, остудить.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца отварить, остудить и натереть на мелкой терке.
Собираем шубу:
1 слой: картофель, посолить и немного смазатьмайонезом;
2 слой: грибы с луком, если при жарке не солили, то посолить;
3 слой: сыр, соль, майонез;
4 слой: яйца.
Шубе нужно настояться, лучше готовить с вечера.

Источник