[300x300]

-1 кг слоеного готового теста
-150 гр. сыра
-600 гр. картофеля
-1 большая луковица
-300 гр. грибов
-зелень петрушки
-3 яйца

Способ приготовления:

Грибы и измельченный лук необходимо поджарить на растительном масле до готовности.Затем картофель отварить в мундире, охладить его, почистить и порезать кубиками. Сыр потереть на терку. Затем смешать все ингредиенты. Тесто разморозить, раскатать и поерзать его на прямоугольные кусочки. Яйца взбить миксером, затем смазать ними прямоугольники из теста, сверху положить немного начинки, свернуть кулечком, опять смазать яйцом, выпекать до готовности, затем украсить веточками петрушки.