• Авторизация


Борщ зеленый с крапивой 14-02-2013 22:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

 

 

Ингредиенты для рецепта Борщ зеленый с крапивой


бульон мясной или овощной - 700 грамм
крапива молодая - 400 грамм
щавель - 100 грамм
картофель - 200 грамм
яйцо - две штуки.
сметана - 50 грамм
зелень укропа и петрушки
перец черный молотый
соль

Способ приготовления рецепта Борщ зеленый с крапивой


1. Крапиву ошпарим, порубим вместе со щавелем.

2. Картофель нарежем кубиками. Яйца взобьем.

3. В кипящий бульон положим картофель, сварим его. Посолим, поперчим, добавим крапиву и щавель, дольем борщ до кипения.

4. В готовый борщ, непрерывно помешивая, вольем яйца, дадим супу еще раз закипеть.

5. Подадим борщ со сметаной, посыпав рубленой зеленью.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Борщ зеленый с крапивой | Светлана77 - Дневник Светлана77 | Лента друзей Светлана77 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»