Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Ну а какой пикник без еды! Хоть и не было у нас шашлыков, но были вот такие бутербродики!
Продукты:
- 3 круглые булочки
- 150г свинины
- 1 помидор
- листья салата
- горчица, зелень
- свежемолотый перец, соль
Способ приготовления: мясо нарезать тонкой соломкой, посолить, поперчить и обжарить на сковороде (на растительном масле, без крышки) до готовности. Затем мясо мелко порубить ножом. Помидор нарезать тонкими кружками. Булочки разрезать пополам и вынуть немного мякоти с обеих половинок. Нижнюю часть булочек смазать горчицей.
Выложить слой мяса, кружок помидора, листья салата и снова мясо, помидор и немного горчицы с зеленью.
Накрыть половинкой булочки и придавить. Если бутерброды будут транспортироваться, то следует плотно замотать их в фольгу. От этого они немного спрессуются и станут еще вкуснее!