Chashu - барбекю из свинины по китайски
19-02-2012 21:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты:
2 кг свиной вырезки
1 банка соуса для свинины или приготовить
Приготовление:
Соус:
2 столовые ложки тёмного соевого соуса
1 столовая ложка хереса
2 чайные ложки кукурузного крахмала
1/2 чайной ложки тертого имбиря
2 зубчика чеснока, измельчить
1/4 чайной ложки молотого черного перца
1 чайная ложка растительного масла
1 чайная ложка кунжутного масла
1 чайная ложка сахара или мёда
Все ингредиенты для соуса смешать.
[показать]
Мясо нарезать крупными кусками, залить китайским соусом для свинины, поместить в пакет, отжав воздух и поставить в холодильник мариноваться на 8 часов
[показать]
[показать]
Установить в духовке под решеткой чашки наполненные водой
[показать]
Нагреть духовку да 180*С, на решетке разложить мясо,
[показать]
дополнительно смазать оставшимся соусом из пакета
[показать]
Через 15 минут жарки перевернуть и снова смазать соусом
[показать]
Еще через 15 минут разместить мясо на гриле и жарить ещё 2 минуты
[показать]
Мясо с самого начала можно готовить на гриле
[показать]
Подождите около 10 минут, прежде чем резать мясо
[показать]
[показать]
[показать]
ИСТОЧНИК
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты:
2 кг свиной вырезки
1 банка соуса для свинины или приготовить
Приготовление:
Соус:
2 столовые ложки тёмного соевого соуса
1 столовая ложка хереса
2 чайные ложки кукурузного крахмала
1/2 чайной ложки тертого имбиря
2 зубчика чеснока, измельчить
1/4 чайной ложки молотого черного перца
1 чайная ложка растительного масла
1 чайная ложка кунжутного масла
1 чайная ложка сахара или мёда
Все ингредиенты для соуса смешать.
[показать]Мясо нарезать крупными кусками, залить китайским соусом для свинины, поместить в пакет, отжав воздух и поставить в холодильник мариноваться на 8 часов
[показать] [показать]Установить в духовке под решеткой чашки наполненные водой
[показать]Нагреть духовку да 180*С, на решетке разложить мясо,
[показать]дополнительно смазать оставшимся соусом из пакета
[показать]Через 15 минут жарки перевернуть и снова смазать соусом
[показать]Еще через 15 минут разместить мясо на гриле и жарить ещё 2 минуты
[показать]Мясо с самого начала можно готовить на гриле
[показать]Подождите около 10 минут, прежде чем резать мясо
[показать] [показать] [показать]ИСТОЧНИК
Сказать "СПАСИБО"
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Chashu - барбекю из свинины по китайски | Светлана77 - Дневник Светлана77 |
Лента друзей Светлана77
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»