• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 300 г
• Маргарин — 250 г
• Молоко — 1/2 стак.
• Яйцо куриное — 4 шт
• Разрыхлитель теста — 1 пакет.
• Изюм — 50 г
• Сахарная пудра (Для посыпания. Я использовала глазурь из пакетиков.)

Рецепт "Кулич лимонный ( без дрожжей)":

Маргарин или масло растереть с сахаром и яйцами, добавить муку, разрыхлитель и молоко.
Затем добавить тертую лимонную цедру и изюм.
Все перемешать, выложить в формочки, оставляя сверху примерно 2-3 см. 
Печь при температуре 200 градусов около 70 мин. 
Получилось 2 больших кулича, поэтому в заголовке количество порций - 2. Если формочки маленькие, то, конечно, больше куличей получится.
Проверяем на готовность, как всегда: если на соломинке ( я использую деревянную палочку для шашлыка) не прилипает тесто, то кулич готов.
Если кулич сверху начинает сильно зарумяниваться, то на тесто можно положить смоченные в воде кусочки кальки ил пергамента.