Смешиваем размягченное до комнатной температуры масло, сахар, муку, размолотые орехи и яйцо в однородную массу.

Противень выстилаем бумагой для выпечки от "HomeQueen Corporation". От теста отщипываем кусочки, скатываем их в шарик и формируем шарик в лепешечку :) 
Когда все тесто закончится, каждую лепешечку посыпаем корицей и сахаром.

Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Примерно минут 15-20. 
Вот и все! Приятного чаепития! :)