Шампиньоны с луком обжарить, добавить филе курицы,ананасы кубиками, майонез. Выложить на тарелку по кругу- ГОРЯЧИМ!!! В центр- мелко порезанные кубиками свежие помидоры, посыпанные укропом-из холодильника, просто чуть подсоленные-без масла и майонеза- ХОЛОДНЫЕ!!! Сочетание горячего и холодного-очень вкусно!!!