"Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи"

[показать]

Ингредиенты:

●1 нарезной белый батон,
● 4 яйца,
● 3 помидора,
● 0,5 кг ветчины,
● 150 г сыра,
● 100 г сливочного масла,
● 150 мл молока,
● соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Приготовление:
[показать]
1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.

[показать]

2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.

[показать]
3. Помидоры помыть и порезать кружочками.

[показать]
4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.

[показать]
5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.

6. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.

[показать]
7. Сверху посыпать тертым сыром.
8. Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.