Нежнейший заварной крем.

[показать]

Время приготовления: 10 минут
Порций: 1-2

Вам потребуется:

Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Сахар 6 столовых ложек
Молоко 1 стакан
Масло сливочное 50 г

Как готовить:

1. Яйцо, сахар, муку перемешать, можно добавить ванилин. Влить молоко (постепенно, во избежание комков!).

2. Поставить на плиту на умеренный огонь, при постоянном помешивании, довести до кипения.

3. Крем можно использовать сразу, но для поддержания лучшей формы, добавить сливочное масло. Тщательно вымешать.