Тэги: выпечка

Тесто у меня обычное дрожжевое.
Мука-0,6
вода-0,3
марг-40 гр
сахар-40 гр
соль-7 гр
дрожжи-5 гр (сухих), или 15 гр. свежих
Тесто замесили, прикрыв, оставили на расстойку, затем сделали колобки (дали чуть полежать). Колобки каскатываем не тонко и укладываем на противень (дать подняться немного, укрыв сухим полотенцем)... Читать полностью