[показать]

Ингредиенты/

Сливочное масло	200 г	Сахар-песок	200 г
Куриное яйцо	1 шт	Сода пищевая	4 г
Мука пшеничная	375 г	Варенье из клюквы	120 мл

Итак, начинаем.

Начинкой для этого пирога может быть любое варенье, я взяла клюкву, перемолотую с сахаром.


	[показать]

Сливочное масло	200 г
Сахар-песок	200 г
Куриное яйцо	1 шт

Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром, добавить 1 яйцо.


	[показать]


	[показать]

Сода пищевая	4 г
Мука пшеничная	375 г

Добавить соду (0.5 ч.л.), 2 стакана муки хорошо вымесить. Получившееся тесто разделить на две части. Первую оставить как есть, во вторую добавить еще 12 стакана муки.


	[показать]

Варенье из клюквы

120 мл

Первую часть теста (без доп. муки) прямо на противне раскатать скалкой или размять руками в пласт толщиной 4-5 мм. Сверху на который ровным слоем положить варенье (в данном случае клюква с сахаром).


	[показать]


	[показать]

Вторую часть теста (с доп. мукой) потереть на крупной терке поверх варенья. Если нужно распределить крошки рукой для равномерного покрытия. Запекать в духовке на среднем огне, 30 мин. Дать слегка остыть пирогу, разрезать, переложить в сервировочное блюдо.

Рецепт не мой, нашла на patee.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (1):

C_Bradshaw 30-11-2010-14:38 удалить

я на работеее.....теперь буду слюной захлебыватьсяяяяААААААААААААА

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тертый пирог | kadrovikpraktik - Дневник kadrovikpraktik | Лента друзей kadrovikpraktik / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»