[300x225] Лук мелко покрошить.

[300x225] Морковь натереть на крупной терке.

[300x225] Мясо нарезать небольшими кусочками.

[300x225] Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

[300x225] Добавить морковь, немного обжарить.

[300x225] Добавить мясо, посолить, поперчить, немного обжарить.

[300x225] Добавить томатную пасту, жарить около 20 минут, убрать с огня.

[300x225] Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

[300x225] Обжарить картофель на растительном масле до полуготовности, посолить.

[300x225] В горшочки выложить картофель.

[300x225] Сверху выложить мясо, накрыть крышечкой и поставить в духовку.
Тушить при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.