[600x400]

Взбить 3 яйца с 1/2ч.л. соли, добавить к ним 1 стакан кефира, 1 ч.л. соды , перемешать, чтобы сода заработала, добавить 3-4 ст.л. майонеза, 3 ст.л. растительного масла и 1- 1.5 стакан муки.

Фарш обжарить с луком, солью, чёрным молотым перцем и 2 ст.л. томатного кетчупа до готовности.

В форму вылить половину теста, на него выложить фарш и залить остатками теста.

Выпекать в разогретой до 180-200 гр духовке до готовности, время не пишу, духовки все разные.

Автор Светлана Голубева.