• Авторизация


Дрожжевое тесто на пиццу 22-07-2020 20:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто на пиццу

Классический рецепт приготовления дрожжевого теста для пиццы.


Дрожжевое тесто на пиццу
 

Ингредиенты для теста: 

  • 250 мл теплой воды 
  • 0,5 ст.л. сахара 
  • 2 ч.л. сухих дрожжей 
  • Щепотка соли 
  • 2,5 ст.л. растительного масла 
  • Мука – сколько возьмет тесто

Способ приготовления:

  1. В теплой воде разводим дрожжи, добавляем сахар, соль, масло, а затем постепенно подсыпаем муку. Накрываем и ставим в теплое место  для расстойки на 1-1,5 часа.
  2. Можно убрать тесто в холодильник, там оно может стоять несколько часов.
  3. Затем достаем и раскатываем тонко, где-то 5 мм, при выпечке оно немного поднимется. 
  4. Выкладываем сразу начинку и ставим печь на 10 минут при 200 градусах. 

Тесто получается тоненькое, а начинки много. Начинка по вашему желанию, например: томатный соус, копченые и вареные колбаски, моцарелла, оливки, базилик, орегано.

 

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Дрожжевое тесто на пиццу | Шамони - Дневник Шамони | Лента друзей Шамони / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»