Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Десерт с клубникой и кексами

[700x525]

Очень вкусный десерт из шоколадных кексов, клубники и взбитых сливок, выложенных слоями в стакане.

Что надо:

На три порции:

Сливки густые – 200г

Сахарная пудра – 50г

Кексы шоколадные – 2 шт.

Клубника – 200г

Сироп из засахаренного имбиря. Можно взять другой сироп.

Приготовление

Взбить сливки с сахарной пудрой.

Кексы разрезать на кружочки толщиной до 1 см. Кружочки кексов смазать сиропом. Имбирный сироп похож на жидкое желе. Три клубники оставить целыми, а остальную порезать кусочками.

Десерт собираем в стаканах. На дно положить немного взбитых сливок. Потом несколько кусочков клубники. Сверху положить по кружочку кекса.

На кекс – сливки, потом клубнику.

Снова по кружочку кекса и по ложке сливок.

Для украшения я использовала верхнюю часть кексов и целую клубнику. Посыпала крошкой от кексов.

Немного засахаренного имбиря добавили вкуса. Перед подачей десерт желательно охладить.

Приятного аппетита!