Пляцок со сливами
28-08-2013 20:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Состав:
- 250г маргарина
- 1 стакан сахара
- 0,5 ст. молока
- 2 ст. муки
- соль
- 2 чайные ложки порошка для выпечки
- 2 столовые ложки ванильного сахара
- 4 яйца
- примерно 0,5 кг слив
- сахарная пудра для посыпки
Растопить маргарин в довольно большой миске. Когда растопится добавить к нему сахар и молоко, постоянно помешивая, довести до кипения и оставить его на некоторое время для легкого охлаждения.
В то же время вымыть сливы, разрезать на половинки или четвертинки и слегка посыпать мукой.
К еще теплому жиру добавить муку , щепотку соли, порошок для выпечки ,ванильный сахар и 4 яичных желтка , смешать все . Белок сбить со щепоткой соли до жестких пиков, а затем добавить его в тесто и перемешать аккуратно ложкой .
Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму. На верх выложить сливы и осторожно прижать их в тесто. Выпекать около 60 минут. при 190 ° С до сухой спички(если тесто будет слишком румяниться вы можете покрыть его алюминиевой фольгой).
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пляцок со сливами | Надежда_Ловцова - Дневник Надежда Ловцова |
Лента друзей Надежда_Ловцова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»