Решила я тут на кашках посидеть день кушаю кашки, два кушаю кашки и т.д. и эти кашки мне уже поперёк горла. Чего то меня осенила приготовить плов но без мяса, и так вкусно получилось....... может я просто голодная была. Советую приготовить.
[700x525]
1ст. риса хорошо промыла и залила водой пока готовила овощи.
Морковь обжарила, добавила лук тоже обжарила, добавила специи для плова(я люблю чтобы обязательно был барбарис) добавила замороженную смесь овощей это сотэ, лечо и фасоль. Сверху положила рис и горсть хорошо промытого изюма, залила 2-мя стаканами воды. Минут пять покипело добавила чеснок зубчиками прям в шубке только хорошо промыла и томила минут 15 дала настоятся ещё минут десят и всё. Трескала за уши не оттянуть точно, была голодной.