В реестре 1867 года венецианской Академии художеств Брандейс числится студенткой художественного факультета. В это время Брандейс было бы девятнадцать лет, и она была одной из первых женщин, получивших академическое образование в области изобразительного искусства в Италии . Именно в Венеции в Академии Брандейс усовершенствовала свои навыки тщательного рисования пейзажей и городских пейзажей со сложными и яркими деталями в традиции «ведутистов» восемнадцатого века. Венеция всегда была одним из главным направлением в работе художницы, хотя также рисовала Флоренцию и Рим.