[показать]

Для получения двух пол литровых банок понадобится один час времени.

 

Продукты берем такие:

 

-три луковицы белые среднего размера.

- конечно два с половиной килограмма помидоров.

- один стакана сахара.

- одни стакана красного винного уксуса.

- по чайной ложки черного перца горошком, целой гвоздики и семян кориандра.

- одна разломанная палочка корицы.

- две чайные ложки соли.

 

  А вот если вас интересуют шины Тамбов! Тогда вам следует посетить вот этот сайт http://mosautoshina.ru/ тут самый большой выбор шин по самым низким ценам. Заходите и убедитесь в этом лично. А мы готовим так.

 

Готовить будем так:

 

Нам понадобиться кастрюля с толстым дном для тушения. Берем наши помидоры и нарезаем их как угодно, лук измельчаем. Все это добро кладем в кастрюлю и тушим под крышкой на среднем огне примерно сорок минут. Главное не забывать помешивать.

 

Затем протушенные помидоры с луком следует пропустить через сито и вернуть в кастрюлю и довести до кипения.

 

Берем маленький мешочек из марли в него кладем все специи и завязываем. Затем помещаем в кипяток. Готовится наш кетчуп пока не уменьшится в два раза это примерно двадцать минут.

 

Теперь следует добавить уксус, сахар и соль  и варим еще десять минут. Убираем мешочек со специями.

 

Осталось разлить наш кетчуп в приготовленные стерилизованные банки. Охлаждаем и храним в холодном месте.

 

Желаю всем Приятного аппетита!