«Цыплята»

[500x500]




Еще один вариант оригинального оформления блюд для праздничного стола!

Ингредиенты рецепта закуски «Цыплята»

●яйца
●майонез
●морковь
●маслины для глазок

Способ приготовления рецепта закуски «Цыплята»
Яйца сварить в крутую.
Острым ножом отрежьте верхнюю треть от каждого яйца и достаньте желток.
Разомните желтки в миске и добавьте немного майонеза, должна получиться масса как очень густая сметана.
Заполните большую нижнюю часть каждого яйца (с помощью чайной ложечки или сложите в пакет, обрежьте уголок и выдавливайте — так быстрее получится).
Накройте «крышкой «- верхней частью яйца.
Украсить крошечным треугольничком моркови, чтобы каждое яйцо было с клювиком и сделайте глазки , используйте кусочки маслин для глаз.
Чтобы яйца были устойчивее, снизу срезать немного белка, чтобы плоская площадочка на дне образовалась.
Охладить в течение 30 минут перед подачей на стол.
Получаются очаровательные цыплята в яйце.
Приятного аппетита!

 

http://receptiki-ok.ru/news/cypljata/2015-12-07-555